| Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине “Технология сушки и холодильной обработки пищевых продуктов” (раздел “Сушка”) для студентов специальности 4206 ЕБ Еренова Информационно-вычислительный центр, 1998 | 27* | 1998 |
| Методические указания по дипломному проектированию для студентов специальности 4206 ЕБ Еренова, ГС Жунусова, КЖ Кыстаубаев, ФТ Диханбаева Информационно-вычислительный центр, 1998 | 20* | 1998 |
| Зерновой хлеб–уникальное питание АВ Витавская, ХХ Хасиев, ЮГ Пронина Научные итоги года: достижения, проекты, гипотезы, 286-290, 2011 | 13 | 2011 |
| Кредитно-модульная система организации учебного процесса ВН Малеткин, ОН Друзь, ЮГ Пронина Луганськ 2010, 2010 | 8 | 2010 |
| OPTIMIZATION OF THE MIXED MELON-BERRY JUICE COMPOSITION USING SIMPLEX CENTROID EXPERIMENTAL DESIGN B Yerenova, Y Pronina, N Penov, K Mihalev, K Kalcheva-Karadzhova, ... Comptes rendus de l’Académie bulgare des Sciences 72 (12), 2019 | 7 | 2019 |
| Production of melon-based juices with enriching herbal supplements ЕБ Еренова, ЮГ Пронина, ЕБ Медведков Bulgarian Journal of Agricultural Science, 840–848, 2016 | 6* | 2016 |
| Extraction and characteristics of pectins from melon peel: Experimental review YB Medvedkov, BY Yerenova, YG Pronina, ND Penov, OD Belozertseva, ... Journal of Chemistry and Technologies 29 (4), 650-659, 2021 | 4 | 2021 |
| INFLUENCE OF THE PRESSING TECHNIQUE AND PARAMETERS ON THE YIELD OF OIL FROM MELON SEEDS. B Yerenova, D Tlevlessova, A Kairbayeva, Z Nabiyeva, A Almaganbetova, ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 119 (11), 2022 | 3 | 2022 |
| Исследование витаминного состава лекарственных трав при разработке иммуностимулирующих кондитерских изделий ЮГ Пронина, ЖС Набиева, ЭЧ Базылханова, ОД Белозерцева, ... Алматинский Технологический Университет, 2021 | 3 | 2021 |
| Influence of the low-temperature storage mode on qualitative indicators of melon sorbe B Yerenova, Y Pronina Scientific Works of University of Food Technologies 65 (1), 18-23, 2018 | 2 | 2018 |
| Повышение пищевой ценности хлебных изделий с применением зерносмесей МЖ Кизатова, ЖС Набиева, ЮГ Пронина, ГК Искакова, ... Алматинский технологический университет, 2018 | 2 | 2018 |
| RESEARCH OF INFLUENCE OF FREEZING ON THE QUALITY INDICATORS OF THE LATE-RIPENING GRADES MELONS BY Yerenova, YG Pronina, YB Medvedkov, AM Admaeva BULLETIN OF THE NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES OF THE REPUBLIC OF KAZAKHSTAN …, 2016 | 2 | 2016 |
| Соки на основе бахчевых культур ЕБ Еренова, АМ Адмаева, ЕБ Медведков, АА Митанова Всероссийский журнал научных публикаций 1 (№1), 12-14, 2015 | 2 | 2015 |
| Исследование химического состава дыни позднеспелых сортов БЕ Еренова, АВ Витавская, ЮГ Пронина, АА Митанова Алматинский Технологический Университет, 2015 | 2 | 2015 |
| Влияние зернового вида хлеба Метелка на организм животных и человека АВ Витавская, ХХ Хасиев, МК Мурзахметова, ЕА Изатуллаев, ... GISAP. Medical science, pharmacology, 14-17, 2014 | 2 | 2014 |
| Диеталық және емдік - профилактикалық мақсаттағы шырындар ЕБ Еренова, МА Ускенбаева Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана 6 (№6), 32-34, 2007 | 2 | 2007 |
| Влияние добавок - обогатителей на качество купажированных соков ЕБ Еренова Пиво и напитки 4 (№4), 50, 2007 | 2 | 2007 |
| DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY FOR THE PRODUCTION OF USEFUL JELLY CANDIES FROM CUCURBIT CROPS ON A NATURAL BASIS. A Brindyukova, B Yerenova, L Syzdykova, K Abdiyeva, D Tlevlessova Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 123 (11), 2023 | 1 | 2023 |
| Изучение влияния функциональных ингридиентов на витаминный состав иммуностимулирующих пастиломармеладных изделий ЮГ Пронина, ЖС Набиева, ОД Белозерцева, АИ Самадун Алматинский Технологический Университет, 2022 | 1 | 2022 |
| Вопросы качества и безопасности пивоваренного ячменя и солода ЕБ Еренова Безопасность и качество товаров, 92-94, 2019 | 1 | 2019 |
Евгений Медведковпрофессор технологии продовольственных продуктов, Алматинский технологический университетПотвърден имейл адрес: atu.kz
